Food for love: i love you

untuk rara yang sudah berumur 11 bulan..

ibu mahu perkenalkan daging dalam pemakanan rara..makanan yang tidak boleh diberikan ialah garam,gula,kafein (teh,kopi),sehingga berumur 2 tahun dan sebagai ganti perisa kita akan gunakan rempah seperti bunga lawang,cengkih...ibu pun bukan pakar pemakanan tapi namanya sudah jd mama2 Harus Belajar jika tidak tau dan jangan buat2 tau..ahahahaha..sok tau?ya iyalah..dan harus dibuat disclaimer semua yang dipaparkan cuma perkongsian cerita bukan sebagai panduan anda.Mana yang molek dikongsi yang kureng ditutup rapi ya ibu..ibu..

so untuk itu..menu bubur daging with mix vegie..ibu sangat suka mencampurkan sayur yang pelbagai warna dalam bubur rara sebab ibu masih ingat seorang pesakit ibu (sudah meninggal dunia-alfatihah untuk makcik Hamidah.shes a wonderfull and very warm lovely person to me)..''masak sayur yang berlainan warna dlm satu masakan untuk dapat khasiat yang berbeza"..terima kasih.Ya Allah.aku berdoa.semoga Roh beliau dicucuri rahmat.Amin ya Allah..**tears**

okeh back semula...
Bahan
2oz carrot
sawi (agak2 lah)
kacang peas (rara punya favourite)
(bilas,potong,n bilas lagi 2 kali lebih pun xpa untuk menjamin kebersihan)

Daging yang dicincang halus ( ibu guna daging gred A, tidak mahu guna daging kisar)

Bahan Rempah-kayu manis,bunga lawang,cengkih dan buah pelaga

Bawang merah dan putih

Okeh tumis bahan2 rempah dengan minyak yang bersesuaian-minyak jagung,olive oil..tec

bila naik bau masukan daging dalam 3 minit baru masukkan sayuran tadi..then lastly masukkan air..tunggu sehingga daging empuk aka lembut@masak

sila abaikan rupa kuali tersebut..hahahaha

lastly..amik blender masukkan bubur nasi,dan bahan yang sudah dimasak tadi..sila blendkan.asingkan rempah tadi sebelum di kisar.hasilnya...

so boleh terus dihidangkan dan selebihnya disejuk bekukan atau letak dalam peti ais untuk makan waktu malam pula..;)

ibu rara: sudah cukup 4 hari rara makan daging..no allergic simptom so welcome to meat club..ahahaha